وصفات تقليدية

رجال الثلج

رجال الثلج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 8 بيضات
  • لملء:
  • 100 غرام جبنة تيليميا مبشورة
  • 25 غرام زبدة
  • 2 خيوط من البصل الأخضر
  • الشبت
  • فلفل
  • ملح
  • 4-5 زيتون للتزيين
  • 1/4 فلفل أحمر

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

وصفة تحضير الثلج:

اسلقي البيض المسلوق. قطع من القاعدة وإزالة الصفار. اخلطي الحشوة من المكونات المذكورة أعلاه ، ثم ضعيها في مكان صفار البيض.

قطع البيض في الجزء الحاد لجعل رأس الرجل الثلجي. ضعي عيون الزيتون وأنف الدونات الأحمر وقبعة الزيتون.

ماتوريكا مصنوعة من الشبت الأخضر أو ​​البقدونس.

مواقع النصائح

1

من نفس الحشوة ، يمكنك صنع الفطر ، ولكن بدلاً من رأس الرجل الصغير نضع نصفي الطماطم ، وننظف بالداخل


ثلج في بصمات اليد

ذكرني اليوم الكئيب اليوم بالطقس البارد والشتاء وأنشطتنا خلال تلك الفترة الباردة من العام. في ديسمبر 2012 بدأنا أنشطتنا ببصمات الأصابع. كان رجل الثلج في المطبوعات أحد أكثر الأنشطة إثارة للاهتمام في ذلك الوقت. مع هذا الرجل الثلجي الصغير ، وكذلك مع الزخارف الأخرى ، قمنا بإضاءة منزلنا خلال عطلة الشتاء. على الرغم من تقليص مساهمة Vicai في هذا المشروع ، إلا أن سعادتها بالمشاركة والقيام بشيء جميل كانت هائلة.

لصنع رجل الثلج هذا ، استخدمت كرتونًا معاد تدويره (عبوة من مجلة DeAgostini) رسمت عليها ثلاث دوائر متداخلة بترتيب تنازلي من حيث الحجم (كبير ومتوسط ​​وصغير وكانت هذه فرصة جيدة جدًا للتحدث إلى Vica حول الأحجام). ثم قمت بقص الشكل الكامل الذي تم الحصول عليه. هذه هي الطريقة التي صنعنا بها الأساس لرجل الثلج الصغير. على الورق الأبيض ، قمت برسم العديد من قفازات Vicai ، والتي قمت بقصها لاحقًا. لقد قمت بعمل أول خمس مطبوعات باستخدام Vica ، وقمت بالباقي أثناء الليل باستخدام قالب (تم إنشاؤه أثناء النهار) باستخدام قفازها. خلال مسيرتنا في الخارج ، صنعنا رجل ثلج حقيقي معًا & # 8211 هكذا تعلمت Vica أن الثلج يمكن أن يلتصق ويمكننا صنع العديد من الأشكال / الأشكال منه. تحدثت إلى Vica طوال الشهر عن الشتاء ، ورجل الثلج ، والرقائق ، والثلج. هذه هي الطريقة التي أدخلت بها ببطء كلمات جديدة ، خاصة بتلك الفترة من العام ، في مفردات فيكاي.

في الأيام التالية ، باستخدام غراء على شكل عصا (سهل التعامل معه ، خاصة بالنسبة لـ Vica) ، قمنا بلصق جميع المطبوعات معًا على قاعدة الكرتون المعدة مسبقًا. استمتعت Vica بعملية الإلتصاق ، وكانت تحب لصق القفازات المقطوعة.

من الورق الملون الأسود قمت بقص الأزرار والعينين ، من الورق الأحمر الفم ، من الأزرق & # 8211 & # 8222caciula & # 8221 ومن البرتقالي الأنف المخروطي الشكل.

في النهاية حصلت على رجل ثلج رقيق ومبهج.

تم تحديد هذا النشاط مسبقًا للأطفال الأكبر سنًا ، حيث يركز على قطع التفاصيل وبالتالي المساهمة في تطوير المحرك الدقيق. كان من المستحدث أن تمسك Vica بالغراء في يدها وتكتشف أنه يمكن لصق شيء ما. علاوة على ذلك ، لمعرفة كيف يشعر طفلك بالفرح لأنه حقق شيئًا ما ، فهي لحظة من السعادة القصوى!

من بين الأنشطة الشتوية ما يلي: بطاقات معايدة للأحباء ، شجرة عيد الميلاد ، رقاقات الثلج ، أكاليل الزهور ، زينة شجرة عيد الميلاد ، رسم النوافذ.


يذوب السكر في الحليب ثم يضاف البيض والملح والزيت والأمونيا ويخلط. نضع الدقيق ونعجن العجينة المناسبة بقوة كافية لتوزيع 3-4 طبقات (حسب حجم الصينية الكبيرة). تُخبز الأوراق على ظهر الصينية مع رش الدقيق.

اخلطي الدقيق مع 10 ملاعق كبيرة من الحليب البارد وأضيفي السكر. يُغلى باقي الحليب مع قشر الليمون. عندما يغلي الحليب ، نضيف الدقيق الكامل لتركيبة الحليب البارد مع التحريك باستمرار حتى يبدأ في الغليان مرة أخرى. يُغلى المزيج حتى يخرج المزيج من المقلاة قليلاً ، ثم يُترك ليبرد مع التحريك من حين لآخر.

عندما تبرد ، ضعي الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) شيئًا فشيئًا مع التحريك بقوة. أخيرًا ، أضيفي عصير الليمون أو الفانيليا أو خلاصة الروم حسب الرغبة.

يتم تجميع الكيك على النحو التالي: ضعي صينية في الصينية ووزعي الكريمة بالتساوي حتى تنضج كل الصفائح والقشدة. ثم يُترك ليبرد في الثلاجة حتى اليوم التالي حيث يمكننا تقطيعه إلى ألماس ومسحوق مع مسحوق السكر.


رجال الثلج - وصفات

رجال الثلج 25.02.2019

القناع الواقي إلزامي.

تكلفة التذكرة: الأطفال - 50 ليو - الكبار - 50 ليو

تنبيه: الأطفال من عمر سنتين يدفعون تذاكر الدخول.

عرض باللغة الرومانية
الفئة العمرية: 2+

مؤلف & - فيرونيكا بولديسور
(بعد الحكاية الخيالية التي تحمل نفس الاسم من تأليف آل بوبيسكو)

مخرج & - س. رادو
سينوغرافيا & ndash N. Zabrodin
الموسيقى & ndash B. Dubosarschi
اتجاه المرحلة & - ت. جوكوف

الجهات الفاعلة تتطور:

ديانا نيميجان
فيتالي ستيسي
الكسندرا البنتانو
ايون اوستاسيوك
نينا ليفتر
فيوريكا دوبزيو

في فصل الشتاء ، كرات الثلج المرحة والمتدحرجة ، ثم هناك رجال ثلج. سعداء ، لعبوا ورقصوا معًا.

ذات يوم سمعت أن الشمس ستأتي قريبًا وستذوب. خوفًا من هذا الخبر ، انطلقوا إلى الشمس ليطلبوا منه ألا يأتي إلى هذه الأراضي. في طريقهم ، يقابلون دبًا ، سنجابًا وأرنبًا ، كانوا يرتجفون من البرد وينتظرون قدوم الشمس في أقرب وقت ممكن. يعطيه رجال الثلج الصغار القبعة والوشاح ، ويضعون أنوفهم & rdquo (بعض الجزر) ، مما ينقذ الأذن من الجوع. في النهاية قرروا الركض إلى الشمس ليطلبوا منه الوصول في أسرع وقت ممكن. كل الطبيعة والعديد من المخلوقات تحتاج إلى دفئه ونوره!

مع شروق الشمس ، ذاب رجال الثلج ، لكن. جلبوا السعادة للآخرين. في مكانهم ارتفعت قطرتان من الثلج ، بيضاء ولامعة ، ساحرة مثل رجال الثلج.


ثلج صغير

1. اخفقي الصفار مع 200 غرام من السكر و 5 ملاعق كبيرة من الماء حتى يذوب السكر. نضيف بياض البيض المخفوق مع رشة ملح ونخل الدقيق بالتدريج مع البيكنج باودر. يقلب برفق ، يصب في صينية مبطنة بورق الخبز ويخبز في فرن ساخن على نار مناسبة لمدة 10-12 دقيقة.

2. بالنسبة للقشدة ، مرري الجبن الطازج واخلطيها مع الكريمة و 50 جرام سكر وعلبة من سكر الفانيليا والمسكرات. ثم تُخفق الكريما المخفوقة مع كريمة التقوية وعلبة من سكر الفانيليا.

3. قطع 8 أشكال دائرية كبيرة و 8 أشكال دائرية أصغر من الجزء العلوي المخبوز والمبرد. الكبيرة مغطاة بالقشدة ، وذلك للحصول على نصف كروي يجلس على طبق ويشكل أساس الرجل الثلجي. ثم ضع أسطح العمل الصغيرة مغطاة بالكريمة وشكلت على شكل كرة ، وفوقها كرة صغيرة مكونة من القشدة فقط. غطي كل شيء بجوز الهند وزينيه بقطع رقاقة على شكل قبعة مزججة بالشوكولاتة وأزرار الشوكولاتة وربطة عنق برتقالية.


طاولة الكريسماس: 20 فكرة إبداعية فائقة لتزيين أطباق وطعام الصغار

هذه فكرة ذكية ومبتكرة ستثير حماس الصغار. توقف رجال الثلج ، بقبعات الجزر وأغصان البقدونس كأذرع ، عند صحنهم.

الصورة: AnikonaAnn / Shutterstock


يخفق صفار البيض مع السكر والماء والزيت ويخلط مع بياض البيض المخفوق والدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والكاكاو. توضع في الفرن في طبقين دائريين.


بعد أن تبرد أسطح العمل ، قم بقصها (يتم ترك أحدهما بالشكل الذي هو عليه والآخر يتم إزالته من الآخر حتى نعطيه شكلًا دائريًا - لرأس الرجل الثلجي).


في نفس الوعاء الذي قمت فيه بخبز أحد أسطح العمل ، ضع ورقًا رطبًا للطعام ، ثم ضع الجزء العلوي من الكتلة ، وشربه ، ثم ضع الكريم ، ثم ضع الشريحة التالية وكرر العملية (قمت بتقطيع الكتل الكبيرة إلى 3) . بعد أن ننتهي من آخر شريحة من الشراب ، نغطيها بحواف الرقاقة ونضعها في الثلاجة طوال الليل.


بالنسبة لرأس الرجل الثلجي ، نقوم بنفس العملية ولكننا نستخدم كوبًا كدعم.


في اليوم التالي نخرج الأسطح ونقلبها في لوحين منفصلين.


اصنع الكريمة: تذوب الشوكولاتة البيضاء في الكريمة السائلة وتسكب فوق سطحين. المستوى بالسكين. نضعها في الثلاجة لمدة 5 دقائق ، ثم نغطيها ونضع جوز الهند الذي نضغط عليه قليلاً على الجليد لتلتقط أكبر قدر ممكن. نضعه في الثلاجة مرة أخرى.


في ورق المافن نسكب الشوكولاتة الداكنة المذابة في الكريمة السائلة - للقبعة وما تبقى نصنع الأزرار والعينين والمكنسة (ذيل المكنسة نسكبها على نصف أعواد أسنان ، نصفها لنبقى بالخارج لذلك نحن يمكن أن تناسبه في ثلج أفضل).


جعلت أنفي وفمي من العصير.
نبقيها مفككة حتى تقترب من الوقت. جمعتهم قبل 5 دقائق من التقديم.


فيديو: رجل دفن تحت الثلج (قد 2022).